Piispanhiippa löytyi 5. elokuuta alueelta, josta lajia ei ole havaittu vuosikymmeniin. Sienen lakki on kaksihuippuinen ja väriltään himmeän punaruskea, tummanruskea tai mustanruskea. Lajin yleinen kasvuaika on syys-lokakuu.
Piispanhiippa on Etelä- ja Keski-Suomen loppusyksyn sieni, joka kasvaa usein lahoavilla kannoilla, puunrungon jätteillä ja kangasmetsien maapohjalla. Sieni voi muistuttaa ulkonäöltään korvasientä, mutta se teeskentelee korvasientä väärään aikaan vuodesta eli syksyllä.
Piispanhiippa ja pohjanpiispanhiippa esikäsitellään kuten korvasieni: keitetään väljässä vedessä kahdesti viisi minuuttia kerrallaan. Keitokertojen jälkeen sienet huuhdellaan ja vesi heitetään pois. Esikäsittely on syytä tehdä, sillä lähilajissa pohjanpiispanhiipassa on gyromitriinia, eikä sitä voi erottaa piispanhiipasta kuin mikroskoopilla.